Panquecas, hmmm... que delícia.
Você pode comer até no café da manhã.
É super fácil e simples de fazer, não gera bagunça ou compliacação, então qualquer um com um breve conhecimento na cozinha pode fazer:
Ingredientes
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado. Enrole e reserve-as em um pirex. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita.
Tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia
ADOREI A RECEITA MUITO SIMPLES DE FAZER E UM SABOR MARAVILHOSO OBRIGADA.... AFINAL ÉS A PANQUECA DA VOVÓ ADOREIIIIIIIIIII........